Dispositivos y accesorios
Préfou au beurre aillé
Prep. 15min
Total 3h
6 parts
Ingredientes
La pâte à pain
-
220 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
Le beurre d'ail
-
6 gousses d'ail
-
3 brins de persil plat frais
-
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
6.3 g
Calorías
1453 kJ /
345 kcal
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
37.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pains et viennoiseries
50 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pâte feuilletée express
2h
Baguette viennoise
4h 25min
Chouquettes
1h
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Pâte à tartiner express
15min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1h 45min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain surprise
24h
Petits oursons guimauve-chocolat
4h
Tartinade de chorizo
5min