Koncentrat bulionu grzybowego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu grzybowego

5.0 (38 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (opcional)
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 - 40 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
  • 50 g wody
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    o 50 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
331 kJ / 79.1 kcal
Proteína
1.9 g
Carbohidratos
13.6 g
Grasa
2.2 g
Grasa saturada
0.3 g
Fibra
4 g
Sodio
7808.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas