Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Landbrot Backhausart
Prep. 10min
Total 1h 40min
35 Scheiben
Ingredientes
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Wasser450 g
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1 ½ Pck. TrockenhefeHefe (30 g)¾ Würfel
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50 g Saure Sahne, oder JoghurtButtermilch50 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen650 g
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Roggenmehl Type 1150100 g
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Salz2 TL
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Backmalz (opcional)1 TL
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Balsamico, dunkel1 EL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
76 kcal /
320 kJ
Proteína
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
15 g
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Alemania
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