Soupe d'asperges et brochette de saumon

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

300 g de saumon frais détaillé en cubes
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
40 g d'huile d'olive
70 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
700 g d'eau
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 356.3 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 814.5 kJ / 196.3 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive le printemps vol. IV 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1h

Bar et fenouils caramélisés

1h 15min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Risotto aux cèpes

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Sauce vierge

10min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min