Soupe d'asperges et brochette de saumon

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4 34 valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

300 g de saumon frais détaillé en cubes
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
40 g d'huile d'olive
70 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
700 g d'eau
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 356.3 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 814.5 kJ / 196.3 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive le printemps vol. IV 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

30min

Velouté d'asperge au cerfeuil

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

50min

Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Soupe asperge citron

Soupe asperge citron

55min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1h

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min