Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 concombres, épluchés, égrainés et coupés en tronçons
- 3 oignons nouveaux, coupés en deux
- 50 g de pain de mie blanc, sans croûte
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 50 g de roquette
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 brins de persil frais
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 894.2 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 6.7 g
- Grasa
- 19.7 g
- Grasa saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 305.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Granité amande-citron
10 min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min
Smoothie abricot, estragon et lait d'amande
10 min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45min
Granité au citron
3h 10 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide au concombre
1h
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min
Gaspacho de betterave
10 min