Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

4.5 37 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

de agua
600 g
de hojas de espinaca frescas troceada
650 g
de perejil fresco (solo las hojas)
20 g
de eneldo fresco
10 g
de cebollino fresco
5 g
de queso feta desmenuzado
400 g
huevos
2
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de masa filo
8 láminas
de mantequilla fundida
120 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 358 kcal / 1495 kJ

Proteína 11.38 g

Grasa 25.04 g

Carbohidratos 14.49 g

Fibra 2.12 g

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