Dispositivos y accesorios
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Prep. 30min
Total 2h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
15 g de lemon grass fresco en trozos
-
5 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
40 g de cebolla
-
30 g de zumo de lima
-
30 g aceite de girasol
-
30 g salsa de soja
-
30 g de salsa de pescado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
-
1 pepino en trozos
-
1 lima en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
21.5 g
Calorías
710 kJ /
170 kcal
Grasa
8.1 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
2.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oriente
101 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Plátanos al estilo Foster con crumble
30min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2h 25min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Tartar thai de salmón
45min
Curry vietnamita de pescado
45min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min