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Pollo tikka masala
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)1000 g
-
de pimentón dulce4 cucharaditas
-
de pimentón picante (ajuste a su gusto)2 cucharaditas
-
de tandoori masala1 ½ cucharaditas
-
de zumo de limón40 g
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dientes de ajo5
-
de jengibre fresco (2-3 cm)1 trozo
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
yogur natural1
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite20 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
vainas de cardamomo2
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de canela molida½ cucharadita
-
de garam masala2 cucharaditas
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de azúcar1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1501 kJ /
359 kcal
Proteína
32.1 g
Carbohidratos
6.4 g
Grasa
22.7 g
Fibra
0.8 g
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