![Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EECB32A1-9DD7-4662-B1F9-BB75040826DF/Derivates/6fa97436-b66b-4b47-afa2-06e524f71fb6.jpg)
Versiones compatibles
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tagliolini
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g)
- 1 bustina di zafferano in polvere
Pesto di pistacchi
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 30 g di pomodori secchi
- 6 foglie di basilico fresche
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco
- 12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1290.8 kJ / 494.2 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Carbohidratos
- 44.1 g
- Grasa
- 27.8 g
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