Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5 62 valoración

Prep. 1h

Total 1h 20min

20 pieces

Ingredientes

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 289.3 mg

Proteína 4 g

Calorías 439.7 kJ / 104.7 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 7.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Yum Cha 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Sweet and sour pork ribs

40min

Bagels with bacon jam and egg

3h 20min

Quick puff pastry

1h 20min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Sweet and sour pork

40min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Vegetable spring rolls

1h 10min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Beef buns

50min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Cha gio (spring rolls)

55min

Pork and prawn dumplings

55min