Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pepper and chilli salt
- 4 tbsp sichuan peppercorns
- 1 tbsp sea salt flakes
- 1 tbsp dried chilli flakes
Squid
- 100 g potato starch
- 500 g whole medium squid (approx. 2), cleaned
- vegetable oil for deep frying
- 2 - 3 sprigs fresh chives cut into thin slices
- 2 lemons cut into wedges
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 172 kcal / 722.6 kJ
- Proteína
- 11.5 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 11.2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 1363.4 mg
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