Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

3.3 4 valoración

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

Pâte

huile d'olive pour badigeonner
200 g de semoule de blé dur
350 g d'eau tiède
15 g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)

½ sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
2 c. à café de sel
400 g de farine à pain

Garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivettes en tranches (4 mm)
1 gousse gousse d'ail en tranches fines
1 c. à soupe d'origan séché
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 12 g

Calorías 1862 kJ / 445 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 79 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizzas et focaccias 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sbrinz râpé

Sbrinz râpé

5min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h 15min

Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Mini pizzas «Tricolores »

Mini pizzas «Tricolores »

Pas d’évaluation

Pizza aux courgettes

Pizza aux courgettes

1h 45min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min

Pâte brisée

Pâte brisée

2h 5min

Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

1h 45min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2h 20min

Cake aux branches

Cake aux branches

1h 10min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2h

Salade de carottes et crackers au sésame

Salade de carottes et crackers au sésame

1h