Soupe de courgette et menthe
TM6 TM5

Soupe de courgette et menthe

4.6 ( 229 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 - 70 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy (opcional)
  • 10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
104.5 kcal / 431.8 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
5.5 g
Fibra
2.2 g

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