![Soupe de butternut et chantilly au gingembre Soupe de butternut et chantilly au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC631FCE-68F7-4D3E-8FD8-7C9CC61D1CA1/Derivates/089009a3-619d-4c9e-8208-1269736f1e21.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 850 g de courge butternut, pelée et coupée en gros cubes
- 500 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- du sel, et 1 pincée pour la chantilly
- du poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1072 kJ / 256 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 20 g
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