Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
TM6 TM5

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

  • 1 celer, bulva
  • sůl
  • olej na potření
  • 70 gramů listů potočnice lékařské
  • 40 gramů kostek ledu
  • 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
  • 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • sůl podle chuti

Dokončení

  • 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
  • směs bylinek, čerstvých na podávání

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
610 kcal / 2562 kJ
Proteína
36 g
Grasa
47 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas