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Vellutata fredda di zucchine e menta
Prep. 10min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
0.9 g
Calorías
226 kJ /
54 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
1.2 g
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