Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 879 kJ / 214 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lebanese cuisine 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Beetroot Gravadlax

48 h 20min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 h 10min

Pissaladière

1 h 30min

Aubergine Bhurta

30min

Houmous

13 h 30min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 h 10min

Semolina pancakes (Beghrir)

1 h

Tiramisu

5 h 20min

Watercress and Oat Soup

35min

Tuna Tapenade

5min

Aubergine and Almond Dip

20min

Spinach Fatayers

2 h