Crêpes de canard à la pékinoise

Crème pâtissière Mode Sauce

Cupcakes Red Velvet végans

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Sauce béarnaise

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Tarte fleur de patate douce

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

Puddings au chocolat sans farine

Sabayon