Dispositivos y accesorios
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
70 g d'échalotes coupées en 2
-
140 g de mangue, mûre (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
-
140 g d'avocats (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
-
2300 g d'eau
-
25 g d'huile d'olive
-
60 g de vinaigre balsamique blanc
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
-
200 g de chou-fleur en rosaces (2 cm)
-
100 g de chou frisé en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
-
200 g de brocolis en rosaces (2 cm)
-
300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quartiers
-
50 g de vinaigre blanc
-
4 œufs réfrigérés
-
4 c. à café de graines de lin
-
4 c. à café de graines de tournesol
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
963.1 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
9.3 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Boost immunitaire
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Millet au poulet curry
35min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min
Cuire du riz long complet
55min
Souris en pommes de terre et robe des champs
1h 20min
Champignons sautés
55min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Crêpes à la viande hachée
1h 10min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min