Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

35 unidades

Ingredientes

Ganache de flor de hibisco

de flores de hibisco secas
10 g
de nata (35% de grasa)
150 g
de chocolate blanco para postres en trozos
180 g

Macarons de flor de hibisco

de flores de hibisco secas
15 g
de azúcar
80 g
de almendra molida
70 g
de azúcar glas
70 g
claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
2
de sal
1 pellizco
de vinagre
4 gotas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 73 kcal / 305 kJ

Proteína 1.1 g

Grasa 4.2 g

Carbohidratos 7.6 g

Fibra 0.2 g

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