Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

Caramelo toffee

de avellanas tostadas
50 g
de pistachos pelados (sin sal)
50 g
de azúcar
120 g
de maicena
30 g
de mantequilla en trozos
60 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de leche entera
30 g

Chocolate con frutos secos

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de mantequilla
60 g
de frambuesas liofilizadas
10 - 15 g
de pistachos pelados (sin sal)
10 - 15 g
de avellanas tostadas
10 - 15 g
de sal en escamas
2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 341 kcal / 1427 kJ

Proteína 4.2 g

Grasa 25.1 g

Carbohidratos 26.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 11.8 g

Sodio 30.3 mg

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