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Pan de espelta y trigo sarraceno
Prep. 10min
Total 1h
40 rebanadas
Ingredientes
-
350 g de granos de espelta
-
150 g de trigo sarraceno
-
350 g de agua templada
-
40 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de miel
-
2 - 3 cucharaditas de sal
-
40 g de vinagre
-
90 g de semillas de girasol
-
90 g de semillas de calabaza90 g de semillas de linaza
-
50 g de ajonjolí
-
mantequilla sin sal para engrasar el molde
-
avena en hojuelas, para espolvorear el molde
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
3 g
Calorías
313 kJ /
75 kcal
Grasa
3 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
9 g
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