Saltar al contenido principal Buscar
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3.4 18 valoración
Prep. 45min
Total 3h 30min
8 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La crème pâtissière
  • 400 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 6 fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement
La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 6 fruits de la Passion la pulpe seulement
  • 2 c. à soupe de sucre en cristaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 10 g
Calorías 2129 kJ / 509 kcal
Grasa 26 g
Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8(6)

3h

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.6(28)

8h 45min

Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2(62)

5h

Génoise

Génoise

3.7(405)

50min

Tiramisu sans cuisson

Tiramisu sans cuisson

3.2(9)

4h

Bûche roulée au café

Bûche roulée au café

3.7(49)

2h 40min

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

4.0(5)

4h

Fraisiers façon tiramisu

Fraisiers façon tiramisu

3.4(74)

12h 30min

Fraisier

Fraisier

3.7(178)

12h 45min

Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4h 30min

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

4.5(20)

2h

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

4.4(56)

24h