Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 65 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 600 g d'eau
- 1 pincée de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de raisins secs blonds
- 150 g d'eau chaude
- 400 g de courgettes, coupées en demi-rondelles
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches fines de citron jaune
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2733 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 22 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Couscous de poulet
40min
Couscous d'agneau express
55min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Poêlée d'anguilles et rougail
Ninguna calificación
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Dinde aux blettes et champignons
40min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Lapin à la provençale
1h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Couscous marocain
50min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min