Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sea Vegetable Stew
Prep. 10min
Total 55min
5 portions
Ingredientes
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circular kelp head (opcional)3 tbsp
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dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed10 g
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dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes6
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white radish peeled, cut in chunks (2 cm)300 g
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fresh ginger peeled4 slices
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1 dried chillifresh red chilli1
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cold pressed sesame oil2 tbsp
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3-booster powder (see tip)2 tbsp
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sea salt¼ tsp
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light soy sauce2 tbsp
-
blackstrap molasses1 tbsp
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water200 g
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molasses powder1 tsp
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balsamic vinegar1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
99 kcal /
414 kJ
Proteína
1 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
4 g
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