Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.6 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 13.3 g

Carbohidratos 78 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Smoothie bowl de avena con chocolate

5min

Paté de berenjena y pimiento

50min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Albóndigas de atún y cúrcuma

1h

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1h

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1h 15min

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5min

Bibimbap (plato completo coreano)

1h 10min

Muesli fresco

5min

Arroz kashmiri - India

30min