Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pan persa (Naan barbari) - Irán
Prep. 30min
Total 2h 45min
4 unidades
Ingredientes
-
de agua430 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de miel10 g
-
de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)510 g
-
de sal1 cucharadita
-
polenta para espolvorear
-
aceite de girasol para engrasar
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de semillas de sésamo2 cucharadas
-
de semillas de amapola2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
509 kcal /
2128 kJ
Proteína
15.2 g
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
94.3 g
Fibra
5.8 g
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