Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

3.4 10 valoraciones
Prep. 30min
Total 5h 40min
12 unidades

Ingredientes

Salsa de caramelo
  • de azúcar
    250 g
  • de nata (35% de grasa)
    210 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de vinagre
    1 cucharada
Muffins de plátano
  • plátanos maduros en trozos
    2
  • huevos
    2
  • de azúcar
    80 g
  • de leche
    100 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • de harina de repostería
    160 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de polvo de hornear
    ½ sobre
Frosting y decoración
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
  • de queso cremoso
    150 g
  • chips de plátano
    12

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 466 kcal / 1948 kJ
Proteína 4.6 g
Grasa 30.3 g
Carbohidratos 43.8 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 14.5 g
Sodio 96.1 mg

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