Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake esponjoso de matcha
Prep. 20min
Total 3h 30min
8 porciones
Ingredientes
-
35 g de fécula de maíz
-
75 g de harina
-
1 cda de matcha
-
120 g azúcar glass y un poco más para espolvorear
-
1 ½ cdita de jugo de limón recién exprimido
-
5 claras de huevo
-
125 g de queso crema en cubos a temperatura abiente
-
60 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura abiente
-
5 yemas de huevo
-
125 g de leche
-
100 g de fruta de su elección
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
6 g
Calorías
1192 kJ /
284 kcal
Grasa
15 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
32 g
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