Pan de maíz Texano
TM5 TM6

Pan de maíz Texano

4.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 115 g de queso cheddar, en trozos
  • 2 chile jalapeño
  • 225 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM®
  • 90 g de harina de trigo, y un poco más para enharinar
  • 30 g de azúcar, o al gusto
  • 1 cdita de sal fina
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • 60 g de aceite de canola, y un poco más para engrasar
  • 280 g de leche entera
  • 3 huevos
  • 60 g de granos de elote amarillo congelados

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
990 kJ / 236 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
11 g
Fibra
1 g

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