Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras
Prep. 15min
Total 5h
10 porciones
Ingredientes
Esponjado de guanábana
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
-
de guanábana solo la pulpa sin semillas300 g
-
de azúcar120 g
-
de jugo de limón, recién exprimido10 g
-
de agua80 g
-
claras de huevo (aprox. 90 g)3
-
de grenetina en polvo1 ½ sobres
Salsa de zarzamoras<br>
-
de zarzamoras frescas250 g
-
de piloncillo molido80 g
Inf. nutricional por 10 porciones
Calorías
1062 kcal /
4460 kJ
Proteína
21 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
247 g
Fibra
20 g
Grasa saturada
0 g
Sodio
197 mg
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COCINA COLOMBIANA
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