Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

4.7 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 20min

700 gramos

Ingredientes

de pera limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
600 g
de jengibre en rodajas (2 mm)
20 g
de azúcar morena
80 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g
vaina de vainilla sólo las semillas
1

Inf. nutricional por 700 gramos

Calorías 683 kcal / 2858 kJ

Proteína 3 g

Grasa 1 g

Carbohidratos 176 g

Fibra 19 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 32 mg

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