Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
Prep. 25min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de cebolla en cuartos
-
600 g de carne picada de ternera
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharaditas de zumaque
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
1 sobre de azafrán molido
-
1250 g de agua
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
350 g de arroz basmati
-
40 g de mantequilla en trozos
-
6 tomates en rama (cortados por la mitad)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
18.1 g
Calorías
2562 kJ /
613 kcal
Grasa
37.7 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
50.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oriente
101 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Panes pita
1h 50min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3h 20min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1h
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Biryani de cordero - India
1h 20min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Nasi Goreng
50min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min
Arroz kashmiri - India
30min