Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

4.0 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • pepino cortado en rodajas muy finas
    1
  • de sal
    2 pellizcos
  • cubitos de hielo
    4 - 5
  • de alga wakame deshidratada
    15 - 20 g
  • de jengibre fresco
    10 g
  • de vinagre de arroz
    3 cucharadas
  • de azúcar
    1 cucharada
  • de salsa de soja
    2 cucharadas
  • de espirulina en polvo (opcional)
    1 cucharadita
  • de semillas de sésamo blanco
    1 cucharadita
  • obleas de arroz
    12
  • de lechuga
    12 hojas pequeñas
  • de cebollino fresco
    24 tallos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 105 kcal / 439 kJ
Proteína 2.8 g
Grasa 1.1 g
Carbohidratos 20.6 g
Fibra 1.9 g
Grasa saturada 0.2 g
Sodio 254.8 mg

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