![Magret de canard en papillote, sauce à l'orange Magret de canard en papillote, sauce à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68D3A97B-FDF9-405E-911D-673BAC71CB4F/Derivates/308b96ed-4e0b-4d74-af38-9277a9d0f9ac.jpg)
Versiones compatibles
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 4 oranges à jus, pelées à vif
- 3 c. à soupe de miel
- 50 g de sauce de soja douce
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2109 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Lotte au beurre rouge
40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min