Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lamb and Leek Pie
Prep. 30min
Total 2h
8 slices
Ingredientes
-
unsalted butter diced100 g
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)650 g
-
fresh thyme leaves3 sprigs
-
lard diced75 g
-
water200 g
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
icing sugar1 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
medium eggs 1 beaten2
-
boneless lamb leg meat, diced450 g
-
fresh parsley leaves2 Tbsp
-
fresh mint leaves2 Tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
426.2 mg
Proteína
19.5 g
Calorías
2397.6 kJ /
573.1 kcal
Grasa
29.8 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
14.2 g
Carbohidratos
56.1 g
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