Dispositivos y accesorios
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Gedeost og karamelliseret løg-quinoatærte
Ingredientes
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parmesanost skåret i stykker (2 cm)50 g
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vand1000 g
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grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)1
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quinoa200 g
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butternut squash ca. 600 g, skrællet og i tern (2 cm)1
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havsalt½ tsk
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sort peber, stødt½ tsk
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olivenolie1 spsk
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rødløg tynde skiver (3 mm)400 g
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olivenolie15 g
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balsamico plus 1 spsk ekstra til slut30 g
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æg, medium2
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gedeost, alle slags150 g
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ricotta150 g
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timian, friske kun blade2 - 3 kviste
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 skive
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