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Savoury Stilton Cheesecake
Prep. 25min
Total 11h 40min
12 slices
Ingredientes
-
oatcakes broken in pieces200 g
-
unsalted butter diced125 g
-
walnut halves150 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
fig jam200 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
egg yolks from large eggs4
-
ricotta cheese500 g
-
light cream cheese280 g
-
Stilton crumbled230 g
-
balsamic vinegar2 Tbsp
-
caster sugar2 Tbsp
-
fresh chives finely chopped, for garnishing3 - 4
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
623 kcal /
2588 kJ
Proteína
25 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
22 g
Grasa saturada
23 g
Sodio
873 mg
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