Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- Proteína
- 38.9 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Grasa
- 20.8 g
- Fibra
- 2.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Zuppa del pescatore
50 min
Zuppa di merluzzo e cozze
50 min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Tom Yum Kung
30min
Goulash ungherese
1h 45 min
Brodetto di Fano
1h
Zuppa harira marocchina
40min
Zuppa di pesce Maiorchina
45 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Stinchi alle erbe
2h