Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 12 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g di acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.9 g

Calorías 2062.5 kJ / 493 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Assaggi di mondo 5 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Stufato di maiale, mele e lenticchie

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2h

Zuppa vietnamita (Pho)

Zuppa vietnamita (Pho)

2h 30min

Rotolo di nasello ai gamberi

Rotolo di nasello ai gamberi

1h

Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

30min

Zuppa Thai piccante di pesce

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Zuppa di orzo e pollo

Zuppa di orzo e pollo

1h

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

50min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min