Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
TM6 TM5

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

3.8 (49 valoraciones )

Ingredientes

Dressing

  • 50 - 60 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 65 - 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g syropu z agawy
    o 30 g syropu klonowego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
  • 5 g mięty, świeżej, tylko liście
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 110 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
828.3 kJ / 197.8 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
23.8 g
Grasa
11.2 g
Fibra
5.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas