Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 275 g onions quartered
- 350 g fresh pineapple cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 35 g dried guajillo chillies halved, deseeded
- 25 g ancho chillies halved, deseeded
- 50 g achiote paste
- 70 g cider vinegar
- 250 g orange juice
- 4 whole allspice berries
- ½ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless cut in pieces (5 cm)
- 24 maize tortillas for serving
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, finely chopped, for garnishing
-
1
lemon cut in wedges, for serving
o lime cut in wedges, for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 423 kcal / 1777 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 60 g
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