Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de maracuyá
Prep. 30min
Total 4h
8 rebanadas
Ingredientes
Masa sablé
-
de azúcar refinada70 g
-
de mantequilla sin sal200 g
-
de harina de trigo370 g
-
huevo1
-
de sal1 pizca
-
de vainilla1 cdita
Salsa de maracuyá
-
de pulpa de maracuyá50 g
-
de azúcar refinada30 g
-
frijoles negros secos
Crema batida
-
de crema para batir (30-40% grasa)250 g
-
de azúcar glass50 g
Crema de maracuyá
-
de pulpa de maracuyá150 g
-
huevos2
-
yemas de huevo4
-
de azúcar80 g
-
de mantequilla sin sal160 g
Inf. nutricional por 1 rebanada
Calorías
739.5 kcal /
3105.9 kJ
Proteína
10 g
Grasa
47.4 g
Carbohidratos
71.2 g
Fibra
3.9 g
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