![Fraisier Fraisier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10A707DA-D35F-446A-8442-DC20A5C7E52B/Derivates/ef760dee-881e-4f57-8b33-ad672cfadb16.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Genoise de almendras
- 4 huevos
- 120 g de azúcar refinada
- 25 g de mantequilla
- 120 g de harina de trigo
- 25 g de harina de almendras
Mousseline
- 1 vaina de vainilla
- 50 g de azúcar refinada
- 250 g de leche
- 25 g de fécula de maíz
- 2 huevos chicos
- 100 g de mantequilla sin sal
Montaje
- 150 g de mazapán de almendras verde
- 200 g de fresas
- Inf. nutricional
- por 1 rebanada
- Calorías
- 850.5 kJ / 202.5 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Carbohidratos
- 20.1 g
- Grasa
- 12.3 g
- Fibra
- 0.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Cupcakes de tiramisú
1h
Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6
Ninguna calificación
Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes
1h
Crema de mantequilla
35min
Empanadas de camarón de la Viga
45min
Fraisier
6h 20min
Helado de yogur
6h 30min
Malteada de merengue de frambuesa
10 min
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2h 20min
Tempura de camarones y verduras
50min
Pop-tarts de canela caseras
2h
Cupcakes de café y avellanas
1h 35min