Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 1716 kJ / 408 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

1 h 15min

Solettes meunière

Solettes meunière

25min

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 h 5min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Truites farcies à la ricotta

Truites farcies à la ricotta

40min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min