Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mole pobre
Prep. 15min
Total 1h 40min
6 porciones
Ingredientes
-
1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
-
4 dientes de ajo fileteados
-
1100 g de agua
-
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
-
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
-
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
-
1 ½ cdita de comino en polvo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
limones partidos en cuartos para acompañar
-
cebolla finamente picada, para acompañar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
39 g
Calorías
11901 kJ /
284 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
10 g
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