Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
80 g de cebolla en trozos
1 cucharada de catsup
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
250 g de queso de cabra cortado en cuadritos

Salsa de chile poblano

6 chiles poblanos desvenados y en trozos
1 rama de epazote
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
250 g de crema ácida
2 cubos de caldo
400 g de agua

Arroz con elote

300 g de arroz precocido
3 elotes desgranados
4 calabacitas en rebanadas
2 chiles poblanos desvenados y en rajas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 46 g

Calorías 18114 kJ / 432 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo en uno 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Jugo de carne al chipotle

55min

Botana sorpresa

15min

Pasta con pollo y verduras al vapor

50min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Brochetas de pollo y piña

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min