Sopa de hongos con huitlacoche
TM6 TM5 TM31

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 ( 16 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 chiles de árbol secos
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de cebolla
  • 100 g de jitomate
  • 150 g de huitlacoche
  • 30 g de aceite
  • 100 g de setas en trozos
  • 100 g de hongos portobello, frescos en cubos
  • 1200 g de agua
    o 1200 g de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de epazote finamente picado

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
67 kcal / 281 kJ
Proteína
1 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas