Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

4.2 38 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

3 porciones

Ingredientes

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 336 kJ / 80 kcal

Grasa 1 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 17 g

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