![Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum) Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/051D5A4F-D00D-4653-8C94-D171514BC52F/Derivates/d5d7d994-45a9-4e66-99af-0f9bf49dd438.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g trawy cytrynowej, świeżej
- 15 g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g tajskiego sosu chili
- 1000 g wody
-
8
liści limonki Kaffir, suszonych
o 8 liści limonki Kaffir, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g filetów rybnych (np. dorsz, leszcz), pokrojonych na kawałki
- 120 g boczniaków, świeżych, przekrojonych na pół
-
20
g cukru palmowego
o 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 100 g małżów, świeżych, oczyszczonych
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- 20 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 1 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 968 kJ / 231 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 3 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa Pho
1h 20min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Orientalna zupa z owocami morza
40min