Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 54 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

2 porcje

Ingredientes

Krem z awokado

160 g awokado pokrojonego na kawałki
½ ząbka czosnku
10 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Tatar z tuńczyka

60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 g oliwy z oliwek
5 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 - 2 krople sosu Tabasco®
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki rzeżuchy

2 łyżki kiełków rzodkiewki

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 19 g

Calorías 2125 kJ / 507 kcal

Grasa 46 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WALENTYNKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Frittata ze szparagami

50min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Papryka po włosku

40min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1h

Koncentrat bulionu rybnego

20min

Hummus z marchewki

1h 45min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze

1h 10min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min