![Tatar z tuńczyka z kremem awokado Tatar z tuńczyka z kremem awokado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2579D551-EDCE-46B3-9481-F5294741B5BA/Derivates/BFC736AD-BB6A-4DF5-B1CB-F0A1D2C48009.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Krem z awokado
- 160 g awokado, pokrojonego na kawałki
- ½ ząbka czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki z limonki, otartej, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
- 60 - 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 150 g tuńczyka, świeżego, jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 5 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki skórki z limonki, otartej, ekologicznej, bez białych błonek
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 - 2 krople sosu Tabasco®
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2
łyżki rzeżuchy
o 2 łyżki kiełków rzodkiewki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2125 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 46 g
- Fibra
- 7.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Małże po marynarsku
1h 15 min
Korma z owoców morza
40min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Koktajl z krewetek
45min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Tatar z łososia
10 min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Tatar
45min